Pau est une commune française, chef-lieu du département des Pyrénées-Atlantiques et située dans la région Aquitaine. Pau est la capitale du Béarn. Elle compte 82 500 habitants et son aire urbaine 216 830 habitants. Pau est le 3e centre économique et universitaire du grand sud-ouest après Bordeaux et Toulouse[1]. Son nom en béarnais est Pau (prononcé ['paw]), toponyme que l'on a d'abord voulu rattacher à « pal » (pieu) car le château initial était entourée d'une palissade. En fait le nom vient probablement de la racine pré-indo-européenne pal / bal signifiant rocher escarpé, ce qui correspond au site de l'implantation initiale[2] Ses habitants sont appelés les Palois et les Paloises. Sa devise est Urbis palladium et gentis.