Géographie Carte de la GirondeCambes est située dans l' Entre-deux-Mers, au bord de la Garonne à 19 Km en amont de Bordeaux sur la rive droite. L'Entre-deux-Mers est la région girondine implantée sur un plissement compris entre Dordogne et Garonne. Hachée par leur nombreux petits affluents, elle offre un paysage très vallonné. L'Entre-deux-Mers est bordé au sud par le Bazadais, à l'ouest par le Bordelais, au nord par les Fronsadais, Libournais et Castillonnais et enfin à l'est par la Guyenne. Cette dénomination est popularisée par l'appellation viticole de vin blanc sec correspondant à cette région (avec les Premières côtes de Bordeaux et les appellations de vin moelleux face au Sauternais). Climat Le climat de l'Aquitaine est de type océanique, qui se caractérise dans le bordelais par des hivers très doux et des étés chauds. Les précipitations sont fréquentes et réparties tout au long de l'année avec 820 mm d'eau et environ 150 jours pluvieux par an. L'été, les précipitations sont souvent dues à des orages de chaleurs. Les températures moyennes sont de 6,4 °C en janvier et de 20,9 °C en août avec une moyenne annuelle de 13,3 °C. La région connaît en moyenne 15 à 20 jours en été où les températures dépassent les 30 °C. Mois Jan Fév Mar Avr Mai Jun Jul Aoû Sep Oct Nov Déc Temp. max. moy. (°C) 9 11 14 16 19 23 26 26 23 18 13 10 Temp. min. moy. (°C) 2 3 4 6 10 13 15 15 12 9 5 3 Moyenne (°C) 6 7 9 11 15 18 21 21 18 14 9 7 Précipitations moy. (mm) 76 64 66 66 71 66 53 58 71 86 89 86 Source : The Weather Channel Météo France
Histoire Le nom de Cambes viendrait de cambo "courbe de rivière". Antiquité Quoique probablement fréquenté avant la conquète, les premiers vestiges d'occupation qui nous sont parvenus sont les restes d'un hypocauste (système de chauffage) d'une villa gallo-romaine à l'emplacement du Bourg. Moyen Âge Le village a ensuite probablement souffert des incursions des Sarrazins et surtout des Normands. Au Xe siècle apparait la seigneurie. On trouve un Raymond de Cambes dans l'expédition de Guillaume IX de Poitiers en Espagne (1119). L'église est bâtie au XIIe siècle. C'est à cette époque que l'abbaye bénédictine de Sainte-Croix devient un gros propriétaire foncier. Elle participe à l'économie, en faisant construire notamment un moulin. Cambes est alors prospère. Elle le reste sous l'autorité des rois d'Angleterre - malgré quelques épisodes dramatiques. La paix (1453) et l'arrivée d'une nouvelle population donnent un nouvel élan à la commune. Pendant la Fronde, Cambes a été le théâtre d'une bataille entre les troupes du duc d'Epernon, gouverneur de Guyenne, et celles du parlement de Bordeaux. Époque moderne Le 11 février 1790, Jérôme du Saulx (ou Dussaulx) épousa Françoise de Malet-Rocquefort dans l'église Saint-Martin de Cambes. Françoise de Malet-Rocquefort est la fille de messire Jean Louis, marquis du Malet, chevalier, seigneur du château de Cambes et autres lieux. Le 16 Juillet 1794 Françoise du Saulx et Madame de Malet sa soeur furent exécutées à Bordeaux. Le 29 juillet 1794 c'est au tour de Jérôme du Saulx et M. de Malet d'être exécutés[1]. Époque contemporaine Port de Bordeaux et ses gabares, Manet (1871)Le port a été longtemps très actif. Il existait trois ports, le fleuve étant la voie de communication privilégiée pour relier Bordeaux, mais aussi l'Isle-Saint-Georges, sur la rive gauche de la Garonne. A cet effet un débarcadère a été installé en 1848[2]. Les marchandises, notamment le vin et la pierre extraite des carrières, étaient transportées par les coureaux, sortes de gabarres aux flancs arrondis jaugeant de 20 à 50 tonneaux. De nombreuses autres embarcations telles les yoles et les filadières servaient à la pêche ou au transport des voyageurs. Il y a encore aujourd'hui un pêcheur professionnel d'aloses, de lamproies et d'anguilles.